Вернуться к анкете врача
Аллергологи всего мира не на шутку обеспокоены увеличением количества аллергических заболеваний. И не зря, ведь аллергия часто способствует развитию других, более серьезных болезней. Вот почему очень важно вовремя выявить ее и начать борьбу.
Симптомы аллергии
Аллергические реакции могут быть классифицированы как легкие, умеренные или тяжелые.
Легкие аллергические реакции
Легкие аллергические реакции могут включать следующие симптомы:
· Сып ...
Аллергенами в продуктах питания являются те компоненты, которые непосредственно приводят к появлению аллергической реакции. Такими компонентами могут выступать белки, которые имеют достаточную силу «сопротивления» к температуре во время приготовления пищи, желудочной кислоте и кишечным пищеварительным ферментам. В результате аллергенам удается «выжить», пересечь желудочно-кишечный тракт, попасть в кровоток, а уже впоследствии – перейти к органам, вызывая алле ...